Filadélfia lança três sabores de cream cheese vegano

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A Filadélfia se tornou a mais recente empresa de queijos a lançar versões veganas de seus produtos, com três sabores vegetais de cream cheese sem laticínios agora vendidos nos EUA.

A empresa de propriedade da Kraft Heinz, que é uma das marcas de cream cheese mais vendidas no mundo, foi fundada em Nova York em 1872. A Filadélfia inventou o laticínio cremoso consumido hoje em todo o mundo e só entrou na fábrica -baseado em espaço pela primeira vez no ano passado.

Após o lançamento limitado de uma versão vegana de seu cream cheese original em dezembro de 2022, a empresa anunciou que três sabores estarão disponíveis para compra em supermercados de todo o país. Serão morango vegetal e cebolinha e cebola vegetal, além do sabor original.

Os produtos custarão US$ 6,49 e estão disponíveis em todos os principais varejistas dos EUA.

“Ser a primeira marca de cream cheese convencional a lançar uma opção de pasta à base de plantas com ampla acessibilidade em todos os EUA é um marco importante para a Filadélfia e nossos fãs”, disse Keenan White, gerente sênior de marca da Kraft Heinz Company na Filadélfia, em um comunicado . “Seja no bagel matinal, na combinação de vegetais para o almoço ou em uma deliciosa criação para o lanche, temos orgulho de oferecer aos consumidores um produto delicioso que se adapta ao seu estilo de vida.”

O lançamento ocorre depois que o produto original foi bem recebido quando lançado em um seleto número de lojas no sudeste dos EUA. Segundo a Filadélfia, 70% dos consumidores disseram que o produto superou as expectativas.

Tem havido uma demanda crescente por produtos de queijo sem laticínios nos últimos anos. O mercado global de queijo vegano valia 2,4 mil milhões de dólares em 2021 e prevê-se que cresça a uma CAGR de 12,6% até 2030. É provável que valha cerca de 7,10 mil milhões de dólares nessa altura.

A crescente popularidade do queijo vegetal tem sido parcialmente atribuída à ascensão do veganismo, bem como à crescente conscientização sobre a crueldade contra os animais inerente à indústria de laticínios.

Não há dúvida de que as vacas da indústria leiteira sofrem. São forçadas a dar à luz uma vez por ano e os agricultores geralmente as engravidam através de inseminação artificial. Após o parto, as vacas terão seus bebês retirados (geralmente em poucas horas) para que possam ser ordenhadas. Como os humanos, as mães vacas formam laços poderosos com seus bebês e muitas vezes gritam por eles durante dias. Quando seus corpos pararem de produzir leite e não forem mais lucrativos, as vacas serão enviadas para o matadouro e mortas para a produção de carne.